Berburu Kuliner Legendaris di Kota Solo, Ini Rekomendasinya!

Kota Surakarta atau Kota Solo dikenal sebagai kota budaya dan sejarah. Di sini ada banyak destinasi wisata yang kental dengan nuansa sejarah dan budaya. Destinasi-destinasi tersebut sering kali dikunjungi oleh wisatawan saat musim liburan tiba.

Di samping itu, Solo juga dikenal memiliki banyak kuliner legendaris. Beberapa diantaranya bahkan sudah dikenal oleh banyak wisatawan dari luar kota Solo. Jadi, saat kamu berkunjung atau liburan ke daerah ini, jangan lupa untuk mencicipinya. Kamu bisa mengunjungi kuliner tersebut dengan menggunakan mobil. Jika tidak membawa mobil pribadi, kamu bisa rental mobil dengan sopir di Solo.  

Jadi apa saja kuliner legendaris Solo yang wajib dikunjungi? Simak penjelasan berikut!

 Soto Gading

Soto Ayam (sumber: IG @sotogading1)

Kuliner legendaris Solo pertama yang wajib kamu kunjungi adalah Soto Gading. Kuliner ini pertama kali buka pada 1974. Sejak awal berdiri hingga kini Soto Gading tetap jadi favorit masyarakat. Bahkan beberapa pejabat hingga presiden Indonesia pernah mencicipi kuliner ini, seperti Soeharto, Abdurrahman Wahid, Megawati Soekarnoputri, Susilo Bambang Yudhoyono, dan Joko Widodo. Presiden Jokowi bahkan sudah menjadi langganan kuliner ini sejak masih menjabat sebagai Wali Kota Solo.

Soto Gading merupakan soto dengan kuah kaldu bening yang dicampur dengan suwiran daging, bihun, irisan daun bawang, dan nasi putih. Tempat makan ini menyediakan dua macam menu, yakni soto ayam dan soto daging. Sebagai hidangan pelengkap, di sini terdapat tempe goreng, tahu goreng, sosis Solo, sate babat, sate usus, sate kerang, sate telur puyuh, sate kikil, dan lain sebagainya. Soto Gading terletak di Jalan Brigjen Sudiarto No.75, Surakarta.

Warung Selat Mbak Lies

Menu Selat Lidah (sumber: IG @selat.mbaklies) 

Warung Selat Mbak Lies berdiri sejak 1987. Tempat makan ini berlokasi di Jalan Veteran, Gg. 2 No. 42, Serengan, Kecamatan Serengan, Kota Surakarta. Meskipun terletak di dalam gang, namun warung makan ini selalu ramai pembeli, khususnya pada hari libur. 

Warung Selat Mbak Lies menyajikan menu selat Solo dengan cita rasa yang khas. Selain ada pula menu lain, seperti sup matahari, sup pengantin, timlo, dan tahu acar. Salah satu menu yang banyak dipesan di tempat ini adalah selat lidah. Menu makanan ini mempunyai cita rasa yang otentik. Jika kamu tertarik mencoba makanan di sini, kamu bisa datang dari jam 08.00 WIB hingga 17.30 WIB. 

Warung Sate Kambing Mbok Galak

Sate Buntel (sumber: IG @satembokgalak_solo)

Selain Soto Gading, Warung Sate Kambing Mbok Galak juga merupakan kuliner Solo yang banyak didatangi pejabat. Salah satu menu unggulan di tempat makan yang sudah ada sejak 1980 ini adalah sate buntel yang memiliki tampilan mirip sate lilit khas Bali. 

Sate buntel merupakan daging cincang yang ditusuk lalu dibungkus dengan lemak kambing dan dibakar. Sate ini kemudian disajikan dengan kecap manis dan nasi panas. Cita rasanya yang khas membuat orang kembali lagi ke tempat ini. 

Warung Sate Kambing Mbok Galak terletak di Jalan Mangun Sarkoro No. 122, Kelurahan Sumber, Kecamatan Banjarsari, Kota Surakarta. Warung makan ini bukan dari pukul 07.00 WIB hingga pukul 17.00 WIB.

Nasi Liwet Wongso Lemu

Nasi Liwet Wongso Lemu (Sumber: Kompas)

Kuliner legendaris Solo selanjutnya adalah Nasi Liwet Wongso Lemu. Salah satu menu andalan di tempat makan ini adalah nasi liwet khas Solo. Nasi liwet Solo merupakan nasi gurih yang terdiri dari berbagai jenis lauk. Nasi ini dimasak dengan santan, kaldu ayam, daun salam dan serai. Kombinasi bahan-bahan ini membuat hidangan ini terasa gurih dan lezat. Jenis lauk pauk yang ada di sini, diantaranya telur dadar, telur pindang, suwiran ayam, rebusan labu, dan areh atau saus kelapa kental.

Nasi Liwet Wongso Lemu termasuk kuliner paling tua di Solo. Mereka sudah ada sejak tahun 1950. Salah satu kelebihan tempat makan ini adalah mereka selalu mempertahankan cita rasa. Menariknya, peralatan masak yang mereka gunakan masih tradisional.

Nasi Liwet Wongso Lemu terletak di Jalan Teuku Umar, Keprabon, Kecamatan Banjarsari, Kota Solo. Warung makan ini buka setiap Senin-Sabtu dari pukul 16.00 WIB sampai pukul 01.00 WIB dan pada hari Minggu di jam 16.00 WIB hingga jam 00.00 WIB.

Serabi Notosuman Ny. Lidia

Serabi Notosuman Ny. Lidia (Sumber: Gofood)

Selain makanan berat, Solo juga mempunyai makanan ringan dengan cita rasa manis, yakni serabi Solo. Camilan ini terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan santan, lalu digoreng seperti menggoreng panekuk. 

Salah satu warung serabi Solo yang terkenal adalah Serabi Notosuman Ny. Lidia. Destinasi kuliner yang satu ini sudah ada sejak puluhan tahun yang lalu, tepatnya sejak tahun 1923. Serabi Notosuman Ny. Lidia menyediakan serabi dengan berbagai macam topping, diantaranya pisang, cokelat, keju, nangka, dan lain sebagainya. Namun, saat kamu berkunjung ke sini, jangan lupa untuk mencicipi serabi dengan cita rasa original. 

Serabi Notosuman Ny. Lidia berlokasi di Jalan Moh. Yamin No.28, Jayengan, Kecamatan Serengan, Kota Solo. Tempat ini buka setiap hari pada pukul 05.00 WIB hingga pukul 16.00 WIB.

Baca juga :

Rekomendasi hotel di Solo & Semarang dekat tempat wisata

Traveloka Xperience & wishlist liburan di Solo